Muối hồng là gì? Công dụng và 5 cách sử dụng.

Những năm gần đây muối hồng dần trở nên quen thuộc hơn trong căn bếp của các gia đình người Việt vì những lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Trong muối hồng có chứa nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể, cùng tìm hiểu về những công dụng của muối hồng và gợi ý một số cách sử dụng loại muối này trong bài viết dưới đây nhé.

Lịch sử của muối

Muối là một gia vị cơ bản và phổ biến nhất. Trong lịch sử, muối xuất hiện từ rất lâu như là thứ rất quý báu và giá trị trong hầu hết các nền văn minh của nhân loại. Muối giá trị vì được coi là phương tiện để trao đổi hàng hóa giống như một hình thức của tiền tệ ngày nay vậy. Từ lâu con người đã biết cách sử dụng muối cho rất nhiều mục đích: chế biến thức ăn, bảo quản thực phẩm, chữa lành vết thương ….. Muối hồng là loại muối đang trở nên phổ biến hiện nay cùng với các loại muối khác như muối tinh luyện, muối biển, muối Kosher, muối Celtic.

Thành phần chủ yếu của muối là Natri clorua (chiếm đến 98%). Muối được sản xuất bằng 2 cách phổ biến: chiết xuất từ các mỏ muối dưới lòng đất hoặc bằng cách làm bay hơi nước biển. Trước khi đến với tay người tiêu dùng, muối trải qua một quá trình tinh chế và loại bỏ tạp chất. Đôi khi người ta thêm vào muối một số chất phụ gia và thường được thêm vào i-ốt để ngăn tình trạng thiếu hụt i-ốt gây hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe.

Công dụng của muối hồng

Thành phần của muối hồng cũng bao gồm chủ yếu là Natri clorua như muối ăn thông thường thế nhưng do quá trình thu hoạch tự nhiên và nguồn gốc mà muối hồng có nhiều hơn các nguyên tố vi lượng và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Các nhà khoa học đã công bố trong muối hồng chứa 84 trong số 92 các khoáng chất mà cơ thể cần.

Muối thông thường đã qua tinh chế nhiều và trộn với các chất chống vón cục để giúp nó giữ được hình dạng. Hàm lượng Natri clorua cũng khá cao nếu tiêu thụ nhiều sẽ gây cho cơ thể nhiều vấn đề. Muối hồng khắc phục được những hạn chế này nên ngày càng trở nên phổ biến và được tiêu dùng nhiều hơn.

Như đã đề cập ở trên trong muối hồng có chứa hàm lượng các nguyên tố vi lượng và khoáng chất cao hơn so với muối thông thường phải kể đến như là Canxi, Kali, Magie, Sắt… Do đó mà những lợi ích của muối hồng phải kể đến như là:

Có một số nghiên cứu cho rằng những lợi ích này hầu hết đến từ Natri clorua có trong bất cứ loại muối nào. Tuy vẫn chưa có nghiên cứu so sánh về ảnh hưởng lớn tới sức khỏe khi sử dụng muối thường và muối hồng, nhưng nếu bạn muốn tránh các chất phụ gia không cần thiết và cung cấp yếu tố vi lượng và khoáng chất hằng ngày cho cơ thể thì có thể cân nhắc đến muối hồng Himalaya. 

Một số cách sử dụng muối hồng

Muối hồng có rất nhiều cách sử dụng, đơn giản nhất là dùng để nêm nếm thực phẩm giống như một loại muối bình thường. Muối hồng thường làm cho thực phẩm có vị ngon và thanh thoát hơn, kích thích vị giác hơn là các loại muối thông thường. 

Ngoài ra dưới đây là 5 gợi ý để sử dụng muối hồng giúp cải thiện sức khỏe hiệu quả:

1. Muối hồng tẩy tế bào chết cho cơ thể

Chúng ta cũng đã biết các lớp da ở trên bề mặt cần loại bỏ thường xuyên để không bị gây bít tắc các lỗ chân lông có thể gây ra mụn và viêm, đồng thời cũng kích thích sự sản sinh của những lớp tế bào mới. Muối hồng có tác dụng tẩy tế bào chết cho da hiệu quả. Chỉ cần sử dụng đều đặn 1 tuần/1 lần, sau một thời gian bạn sẽ cảm nhận làn da của mình mềm mịn và khỏe mạnh hơn. 

Làm ướt cơ thể và mát xa hỗn hợp muối và nước đều theo hình vòng tròn và nhẹ nhàng để không gây rát da. Rửa sạch lại bằng nước ấm hoặc ngâm mình vào nước ấm ít nhất 20 phút. Muối có tác dụng sát khuẩn nhẹ hạn chế mụn và viêm cho cơ thể, đồng thời có tác dụng cải thiện tình trạng mùi cơ thể, cải thiện tuần hoàn máu.

Bạn cũng có thể tham khảo bộ sản phẩm muối tắm tẩy tế bào chết với thành phần chính là các hạt Muối hồng Hymalaya siêu nhỏ kết hợp với tinh dầu tự nhiên giúp thanh tẩy, làm làm mềm làm sáng da của ATZ Organic tại đây.

2. Ngâm bồn làm dịu cơn đau nhức và giảm căng thẳng

Ngâm bồn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, một bồn tắm có thêm một chút Muối hồng là liệu pháp làm dịu những cơn đau nhức, giúp cho cơ thể và các cơ bắp cũng được thư giãn. Các vết thương cũng nhanh được làm lành hơn bởi những khoáng chất tốt có trong Muối hồng. Khi ngâm mình trong làn nước ấm, tinh thần chúng ta cũng được cải thiện, căng thẳng, mệt mỏi được xoa dịu.

3. Ngâm chân cải thiện giấc ngủ

Chỉ cần ngâm chân với 1 thau nước ấm và 1 thìa Muối hồng, có thể thêm những nguyên liệu khác như gừng, sả, rượu sẽ mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe. Tác dụng của việc ngâm chân với nước muối ấm là thúc đẩy sự tuần hoàn máu trong cơ thể sẽ. Bàn chân chứa vô số các đầu mút thần kinh, khi ngâm chân, các đầu mút thần kinh này được kích thích. Kết hợp mát xa chân nhẹ nhàng giúp lưu thông khí huyết, từ đó giúp bạn có một giấc ngủ ngon và sâu hơn.

4. Nước muối loãng giúp cân bằng pH, giảm trào ngược axit dạ dày

Độ pH không cân bằng dẫn đến nhiều tác hại cho sức khỏe, từ suy giảm hệ miễn dịch, giảm mật độ xương cho đến nguy cơ mắc bệnh sỏi thận và tăng cân. Để kiểm tra độ pH của cơ thể có thể sử dụng giấy quỳ. Độ pH của nước tiểu nên duy trì trong khoảng 6.5, độ pH của nước bọt giao động từ 6.5 đến 7.5 trong suốt cả một ngày. Phần lớn những người bị mất cân bằng pH hay nghiêng về độ chua (axit), bạn có thể khắc phục vấn đề này bằng cách uống nước được pha loãng với Muối hồng Himalaya. Một muỗng cà phê Muối hồng vào một ly nước ấm để uống, nó sẽ giúp trung hòa axit dư thừa trong dạ dày của bạn.

5. Thanh lọc cơ thể với nước muối hồng 

Các hạt khoáng chất trong Muối hồng hoàn toàn tự nhiên và rất nhỏ nên chúng dễ dàng chuyển hóa cho hoạt động hóa sinh của tế bào con người. Chính vì vậy, Muối hồng Himalaya là một trong những chất cân bằng tự nhiên hiệu quả nhất của thiên nhiên. Cách tốt nhất để trải nghiệm đặc tính tẩy rửa sâu sắc của Muối hồng là chuẩn bị chai nước muối để sẵn sàng sử dụng mỗi ngày. 

Để tạo dung dịch duy này, bạn chỉ cần cho một thìa muối vào bình thủy tinh, sau đó đổ đầy nước. Đậy nắp và để trong 24 giờ cho các tinh thể tan hết. Sau khi hòa tan, thêm một vài thìa nữa, cho đến khi các tinh thể ngừng hòa tan. Tại thời điểm này, dung dịch đã bão hòa ở mức 26% và sẵn sàng để sử dụng.

Uống 1 thìa cà phê hòa trong một cốc nước mỗi ngày trước khi ăn sáng.

Với một ly duy nhất mỗi ngày mang lại những lợi ích đáng kinh ngạc và có tác động tích cực đến toàn bộ con người của bạn.

Nếu bạn tập thể dục và đổ mồ hôi nhiều, khi đó điều quan trọng là bạn phải bổ sung lượng khoáng chất cũng như lượng nước mất đi để tránh tình trạng cạn kiệt natri. Sử dụng Muối hồng Himalaya ở dạng dung dịch loãng với nước là cách bù nước tự nhiên và hiệu quả nhất cho cơ thể. Khoảng một phần tư thìa cà phê muối cho mỗi lít nước.

Bạn có thể tham khảo một số thực phẩm thanh lọc độc tố tại bài viết này.

Kết luận

Hy vọng rằng với những thông tin này bạn có thể tìm cho mình những cách thích hợp để sử dụng muối hồng mang lại những lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên không nên quá lạm dụng sử dụng muối hồng, theo FDA Cục quản lý thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ khuyến cáo chỉ nên sử dụng ít hơn 2300 mg muối một ngày, nếu tiêu thụ quá mức sẽ gây vấn đề nghiêm trọng cho sức khỏe. 

Đồng thời cần lựa chọn nhãn hiệu uy tín có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng bởi trên thị trường hiện nay có xuất hiện những loại Muối hồng được pha trộn gây ảnh hưởng cho sức khỏe con người. Điều quan trọng cần nhớ là muối ăn là nguồn cung cấp i-ốt chính. Vì vậy nếu đang sử dụng muối hồng thay thế hoàn toàn cho muối ăn cần cân nhắc đến bổ sung i-ốt từ đa dạng các loại thực phẩm khác như rong biển, cá, các sản phẩm từ sữa …. Và quan trọng nhất là việc có chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh mới mang lại sức khỏe toàn diện chứ không phải chỉ tập trung vào một số chất hay thực phẩm nhất định.

Một số câu hỏi thường gặp